南三陸ねぎ × 三陸産5種の海藻入り味噌汁で免疫力UP
新型コロナの影響で、全国的に広がる外出自粛と経済的被害。その影響は生産者を直撃しております。当プロジェクトは、南三陸の生産者を応援するとともに、全国に元気をお届けするべく、この度、南三陸ねぎ(5本)＋三陸産海藻入り仙台味噌汁の素（5種）が入った「不屈のねぎ限定BOX」を期間限定、数量限定で発売します。東日本大震災という未曾有の災害を乗り越えてきた農家さんが育てた「南三陸ねぎ」。三陸の豊かな環境と、潮風に吹かれて育ったねぎはミネラル満点、甘くて柔らかくて美味。現地以外では食べられない貴重なねぎです。今回は農家さんから直接仕入れているため限定数量の発売となります。国際的なデザインコンペティションで入賞した特製「NEVER GIVE UP BOX」でのお届けとなり、ギフトとしても最適です。
東日本大震災を乗り越えた、不屈の農家さんが育てたねぎ
津波の塩害にも負けず育つ「南三陸ねぎ」は、あらゆる困難を乗り越え立ち上がる農家さんの「あきらめない心」で育てられたねぎです。 震災によって失われた雇用の場をつくるため、ねぎづくりをはじめた農家さん。 農園やご自宅を流され、最愛のご家族も亡くされ失意のどん底からねぎづくりをはじめた農家さん。 ボランティアとして南三陸に移住し、農業で町を元気にしようと、未経験にも関わらず、一からねぎづくりをはじめ、南三陸町No1の生産量を誇る若手の農家さん。 岩盤に爪を立てるような思いで立ち上がる農家さんの不屈の物語は「負けちゃいけない」「がんばろう」と感動と勇気を湧き立たせます。 だからこそ、私たちはこの「南三陸ねぎ」を「不屈のねぎ」と呼んで、その感動を全国に伝えています。 これまでも、新聞やテレビ、ラジオでも取り上げられ、全国にファンが拡大しています。PR動画も是非ご覧ください。
NHKガッテン!でも紹介された驚異のねぎの力-免疫活性化作用-
薬膳では「白ねぎは気血の巡りを良くして体を温める」といわれ、白ねぎは風邪予防にも使われます。 高い免疫力アップ効果、血流改善、ダイエット効果、血糖値や血圧抑制とさまざまな優れた効果が期待できる野菜と言われています。 農業研究で日本最大の機関である農研機構の発表した研究結果では、緑の葉身部分に免疫活性化作用が見出されました。NHK『ガッテン!』では「インフル・肺炎・がんに効く 世界で発見！驚異のネギパワーＳＰ」と題して特集もされました。さらに、南三陸ねぎは、三陸の豊かな環境と、潮風に吹かれて育っているため、ミネラル満点で甘くて柔らかいのが特徴。ラーメンの権威TRY2016の味噌部門で新人賞を受賞した「味噌ぶりNoodleみやみや」の店主は「緑の部分まで甘いねぎははじめてです」と語っていました。
南三陸ねぎ100％使用！世界三大漁場「三陸」でとれた海藻と仙台味噌の「MISO SOUP」
三陸の栄養を豊富に蓄えた海藻と〝南三陸ねぎ〟とのコラボレーション商品「MISO SOUP」が誕生しました。三陸海岸は親潮と黒潮がぶつかり合う“混合水域”で、栄養豊富なプランクトンが多く発生し、多くの魚が集まり世界三大漁場といわれております。その三陸海岸で養殖されるわかめは、栄養を豊富に含み、肉厚で艶があります。わかめ以外にも、ふのり、とろろ、めかぶ、まつもと5種類の海藻が楽しめます。特に「まつも」は北海道と三陸海岸でしか採取できない珍しい海藻のため産地以外の市場にはあまり出回らず、高級料理店で使われている高級海藻です。独特の風味と食感が特徴的で「海藻の王様」と呼ばれています。〝まろやか〟でコクのある〝風味豊かな〟仙台味噌が海藻の美味しさを引き立てています。グリーンファーマーズ宮城で収穫された南三陸ねぎが100%使用されていて、三陸の幸を堪能できます。
STAY HOME! おうちで「不屈のねぎ」を育てよう
さらには、農家さんから直接仕入れた「不屈のねぎの種」を同梱しています。STAY HOME企画として、南三陸ねぎをおうちで栽培し、コロナストレスを癒しつつ、ねぎ農家さんと心つながる貴重な体験ができます。
多数のメディアや全国のお客様に注目されています
これまで、テレビ、雑誌、新聞、ラジオなど、多くのメディアに取り上げられてきた「南三陸ねぎ」。その魅力に全国から注目が集まっています。 「南三陸ねぎ」を食べた方からは次のような声をいただいています。【ジューシィで自然な甘みと香りがいっぱいに広がって感動的な美味しさでした！（40代女性／東京）】【とっても甘くて身も心もほっこりと温まりました（会社員／神奈川）】【もう とろっとろ~ あま~~い! 後味に臭みもなくて、辛みも強くなくて とっても食べやすかったです。 スジっぽさもなく、ネギ苦手な人でも いけちゃうのでは??と思いました。（30代女性／北海道）】【めっちゃくちゃ甘くて美味しぃ~♡ (*♥д♥*)(*♥д♥*) という文句無し・・・どころか、美味しくてビックリ! 焼きねぎが嫌いな姉までパクパクしていました。 とろりと甘くてジューシーでこりゃたまらん!!!（20代女性／山梨）】
【限定発売】不屈のねぎ限定BOX
南三陸ねぎ（5本） ＋ 海藻入り仙台味噌汁の素（5種）＋ 不屈のねぎの種 ＋「NEVER GIVE UP 」BOX入り（送料込み）